SEASONAL
季節の一品
仕入れと暦にあわせて、店頭に並ぶものは少しずつ変わります。季節限定でご用意する品があるときは、このページでご案内します。数に限りがある品も多いので、日にちが決まっている場合はお早めにご相談ください。
季節の一品。
トリハルでは、季節ごとに扱う品が少しずつ変わります。土用の丑の日の前後は鰻の仕込みが増え、寒くなれば焼き鳥の売れ方も変わる。仕入れと、その日の火の入り具合と相談しながら、店頭に並ぶものを決めています。
クリスマスチキン
まもなく骨付きの鶏もも肉を、紀州備長炭で生から焼き上げます。味付けは塩胡椒のみ。毎年この時期だけのご用意です。
下焼きをせず、生の状態から炭火にかけます。時間はかかりますが、そのぶん皮は香ばしく、骨のまわりまで火が通ります。
味は塩胡椒だけ。鶏の味がそのまま出るので、素材と焼き加減だけで決まります。
ご予約はまもなく承ります。価格は仕入れが決まり次第、こちらでお知らせいたします。数に限りがございますので、お早めにご相談ください。
- 販売時期
- 12月（ご予約はまもなく開始）
- 価格
- 決まり次第お知らせします
CALENDAR
一年の、忙しい時期。
春
入学や就職のお祝い、親戚の集まり。人数が読める日は、前もってご相談いただけると確実です。
夏
土用の丑の日を挟む時期は、一年でいちばん鰻が動きます。日にちは年によって変わりますので、その年の暦をご確認のうえ、お早めにご予約ください。お盆の帰省にあわせたご用意も承ります。
秋
敬老の日など、贈りものの機会が増える時期です。ご進物用の発送も承っています。
冬
クリスマスのころは、骨付きの鶏もも肉を紀州備長炭で焼き上げるクリスマスチキンをご用意します。年末年始も人が集まる日が続きますので、年内最終・年始の営業日は店頭またはお電話でご確認ください。
SHOP INFO
店舗のご案内
- 店名
- トリハル（有限会社 トリハル）
- 住所
- 〒640-8032 和歌山県和歌山市南大工町20
フォルテワジマの西隣 - 営業時間
- 8:30〜17:00
- 定休日
- 毎週火曜日・第3水曜日
第3水曜日は、7月・12月は営業する場合があります。臨時休業をいただくこともありますので、お出かけ前にお電話でご確認ください。 - 業態
- 焼き鳥・鰻の持ち帰り専門店（店内に客席はありません）
- お支払い
- 現金／クレジットカード（VISA・Mastercard）
和歌山市プレミアム付商品券は、令和8年12月31日（木）までご利用いただけます。 - @toriharu_unagi
南海和歌山市駅から東へ、フォルテワジマの西隣です。お車でお越しの際は、周辺の駐車場をご利用ください。