家族が集まるときのテイクアウト。鰻と焼き鳥の数え方

家族が集まる日の食事は、何を用意するか、何人分か、悩みどころです。特にテイクアウトで買う場合は、人数に合わせて前もって考えておくと、当日が落ち着きます。焼き鳥と鰻の持ち帰り専門店・トリハルで、大人数のときの頼み方をご紹介します。

鰻は、人数よりも「一尾」で考える

鰻の上焼きは、一尾単位で購入できます。一尾は大きさにより変わりますが、食べ応えのある一品です。

家族が集まるときは「一人一尾」と決めずに、人数と食べ方を見て判断します。鰻が好きな人が多ければ人数分、そうでなければ人数より少なめに。おかずの内容によっても変わります。迷ったときは、店に電話で相談するのが確実です。

鰻を何本用意するかは、あらかじめ電話（073-422-4088）で知らせてもらうと、店は準備がしやすくなります。お盆や年末年始など、鰻の注文が集中する時期は特に早めのご連絡をお願いしています。

焼き鳥は、好みの部位を数本ずつ

焼き鳥は1本単位で買えます。もも・むね・皮・とり肝など、部位によって食感が異なります。大人数なら、いくつかの部位を組み合わせて、それぞれ数本ずつ揃えるのがよいでしょう。

もも焼きは毎日焼いているので、店頭に並んでいます。それ以外の部位は1日に0〜数本の店頭販売で、当日9時頃までの予約で5本以上から用意できる場合があります。前もって電話で希望を伝えておくと、確実です。

季節の商品も視野に

冬季であれば、季節限定の商品も選択肢になります。骨付きの鶏もも肉を塩胡椒だけで焼き上げたものは、大人数のテーブルでも存在感があります。

買ったあとの食べ方

テイクアウトの商品は、買ってすぐが最もおいしい状態です。自宅で温め直すときは、オーブントースターか電子レンジで温まる程度に。焼き鳥の場合は、串のままトースターやグリルで表面が温まるくらいが目安です。皮や手羽先は少し焼き直すと香ばしさが戻ります。

家族が集まる日だからこそ、買う前の準備と、家での扱い方が大切です。わからないことは、遠慮なく店に聞いてください。